鸡胸脯肉
200g
紫甘蓝
20g
洋葱
20g
胡萝卜
20g
黄瓜
20g
1、鸡胸脯肉从中间切开不要切断加红烧汁,蒜末,胡椒粉,适量盐腌制半个小时。
2、烤盘加一点油然后在鸡肉表面刷一层蜂蜜水,撒点白芝麻,放入烤箱上下火15分钟。
3、紫甘蓝,胡萝卜,黄瓜,洋葱都切丝。
4、调糖醋汁,配方来啦,料酒,酱油,糖,醋,清水。
5、锅里倒一丁点油,倒入糖醋汁熬开,挤一点柠檬汁。
6、糖醋汁放凉,和配菜拌在一起。
7、烤好的鸡肉切块放在蔬菜上挤上柠檬汁就可以了。
来源:美柚社区达人“沐忆~周周麻麻”
糖醋汁比例是1:2:3:4:5也就是一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺水,搅拌均匀。