啤酒
啤酒
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文"啤",称其为"啤酒",沿用至今。

啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为"液体面包",是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。
孕妇能吃啤酒吗?
不能吃

酒精会通过胎盘从母体进入胎儿的体内,影响胎儿的智力发育,严重还可能导致胎儿畸形。此外酒精还会妨碍叶酸和部分维生素的吸收,易导致准妈妈贫血,所以孕期最好别喝。

产妇能吃啤酒吗?
不能吃

啤酒里的成分主要是大麦芽,大麦芽在中医上是有回乳效果的,所以哺乳的产妇最好别喝啤酒。此外,酒精还会通过乳汁响婴儿的健康,导致婴儿出现昏昏欲睡、出汗多等问题,严重还会干扰宝宝的智力发育。

婴幼儿能吃啤酒吗?
不能吃

宝宝还小,酒精会对大脑造成刺激,严重可导致孩子的智力受损。此外,酒精的代谢需要肝脏参与,而宝宝的这些器官功能还没有完善,喝酒会增加肝脏的负担,不利于婴幼儿的健康。