糯米粉
糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。
孕妇能吃糯米粉吗？
能吃
对准妈妈的好处：糯米粉有很好的滋补作用，糯米粉含有丰富的碳水化合物和钾、磷等元素，可以均衡营养。除此，糯米粉还可以提高孕妇的食欲，缓解孕妇体虚、腹胀等问题。但是糯米粉制成的食物粘性大，糖分高，所以不适合有发热、黄疸、消化能力差、血糖高的人食用。
产妇能吃糯米粉吗？
能吃
糯米粉营养丰富，有很好的滋补作用。其中，糯米粉含有丰富的磷，可以缓解机体无力、产后疲惫等症状。除此，糯米粉中的烟酸成分也可以促进消化，缓解产妇便秘。
婴幼儿能吃糯米粉吗？
慎吃
糯米粉虽然营养丰富，但是糯米粉中的淀粉是一种支链淀粉，有很强的粘滞性，不易被消化。而宝宝的消化系统还没有成熟，所以宝宝最好不要吃。再者，糯米粉制成的糕团、汤圆之类的食物粘滞性会更强，所以宝宝如果太小不要喂糯米粉。