醪糟
醪糟，又叫酒酿，甜酒，酸酒。旧时叫“醴”，是一种米酒，江南地区特色传统小吃。
醪糟经糯米（又称江米）发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。但是仍然有很多人认为它是酸的，拒绝食用。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。
醪糟经糯米（又称江米）发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。但是仍然有很多人认为它是酸的，拒绝食用。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。
孕妇能吃醪糟吗？
慎吃
准妈妈吃醪糟可能会摄入酒精，直接损害胎儿，使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍，导致大脑发育不全，造成中枢神经系统、器官发育障碍，所以准妈妈不能食用醪糟。
产妇能吃醪糟吗？
能吃
醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等营养元素，酸甜的口感有助消化，有增进食欲的功能，对产妇有催乳作用，对于母乳喂养的妈妈来说是一种滋补食品。
婴幼儿能吃醪糟吗？
不能吃
醪糟中含有少量酒精，这会影响宝宝的大脑神经的发育，而醪糟经过发酵，对于肠胃功能较弱的宝宝来说也可能会造成肠胃不适，消化不良，因此宝宝不要吃醪糟。