草菇
草菇
草菇,为光柄菇科真菌草菇的子实体。起源于广东韶关的南华寺中,原本是生长在腐烂禾草上的一种野生食用菌,由南华寺僧人首先采摘食用的。300年前我国已开始人工栽培,在约在本世纪30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。
孕妇能吃草菇吗?
能吃

对准妈妈的好处:草菇中有多达18种人体所需的氨基酸,钙、铁等矿物质很丰富,可以提高准妈妈的免疫力,增强抗病能力。草菇还能健胃消食、促进消化,改善准妈妈的食欲。草菇能够减慢人体对碳水化合物的吸收,因而特别适合患有糖尿病的准妈妈食用。

产妇能吃草菇吗?
能吃

草菇有催乳和促进伤口愈合的功效,非常适合产妇食用。草菇富含钙、钾、铁等多种矿物质,可以缓解产后体虚之症,此外还能预防癌症。对于产后想瘦身的妈咪来说,草菇也是不二之选,因为草菇能够减慢人体对碳水化合物的吸收。

婴幼儿能吃草菇吗?
能吃

草菇富含多种氨基酸和优质蛋白,可以促进宝宝的生长发育,提高宝宝免疫力,此外,草菇还有排毒清热的功能,可以帮助宝宝排出体内的铅、汞等有害重金属,有利于宝宝的健康。