节瓜
节瓜又名毛瓜，北瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部，适宜生长在有较高温度，较强光照的地方。是我国的特产蔬菜之一。在岭南各地栽培历史悠久，栽培面积较大。在海南，节瓜栽培也有多年历史。节瓜根系较强大，但比南瓜弱。茎蔓生，五棱，茎节腋芽会发生侧蔓，故分枝力强。抽蔓开始，每个茎节还有卷须，卷须分枝，以后又有花芽，花芽分化成雄花或雌花。果实小，比黄瓜略长而粗，长15-25厘米，径4-10厘米，成熟时皮糙硬毛，无白色蜡质粉被，皮有细毛会扎手，对氮素较敏感。
它还具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。此外，对于治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等，都有一定的辅助效果。因此，节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎。
节瓜在中国广州有300余年的栽培历史。在广东、广西、台湾种植较普遍。在春、夏、秋均可种植，是广东、广西瓜类面积中最大的一种
它还具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。此外，对于治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等，都有一定的辅助效果。因此，节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎。
节瓜在中国广州有300余年的栽培历史。在广东、广西、台湾种植较普遍。在春、夏、秋均可种植，是广东、广西瓜类面积中最大的一种
孕妇能吃节瓜吗？
能吃
对准妈妈的好处：节瓜营养丰富，矿物质含量高，脂肪含量低，可以均衡产妇营养，提高免疫力。此外，节瓜还能提高食欲，有健脾胃的效果。节瓜也可以止渴利尿，夏天吃能清热解暑，还能减轻准妈妈的脚部水肿。非常适合患有糖尿病、肾脏疾病的准妈妈食用。
产妇能吃节瓜吗？
能吃
节瓜富含维生素、矿物质和膳食纤维，营养丰富而全面，脂肪含量低，非常适合体质虚弱的产妇食用，可以帮助妈妈恢复体力。此外，节瓜还能消除水肿，对产妇的肾脏也很有好处。产后食用节瓜既能补充营养，又能帮助减肥，是不可多得的好选择。
婴幼儿能吃节瓜吗？
能吃
节瓜中的维生素C含量丰富，可以促进宝宝的生长发育，提高免疫力，对于婴幼儿猝死综合征有较好的防治作用。此外节瓜中的钾元素也很丰富，可以缓解宝宝的疲劳感。夏天给宝宝吃节瓜，还能清热排毒，对宝宝的健康很有好处。建议妈妈把节瓜煮熟后弄烂，搭配其他的营养食材给宝宝吃。