兔肉
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。
孕妇能吃兔肉吗？
能吃
对准妈妈的好处：兔肉营养价值高，富含优质蛋白和矿物质，而脂肪、胆固醇含量低，可预防孕期高血压。此外兔肉钙元素突出，是孕妇的补钙佳品
产妇能吃兔肉吗？
能吃
兔肉肉质鲜美，易消化，是适合产妇的滋养佳品。但兔肉属于凉性食材，不可多食，脾胃虚弱的人应忌食。
婴幼儿能吃兔肉吗？
慎吃
兔肉肉质鲜嫩，富含的卵磷脂有健脑益智之效，利于宝宝的生长发育。但一般3岁以上宝宝方可食用，不宜过早添加。