有那么一样网红食物,不仅深受美女的喜欢,也是健身人士的最佳食材之一,而且其含有健康的不饱和脂肪酸,对宝宝脑部和身体发育有着巨大的好处。它便是——牛油果。
1 促进发育
牛油果含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维等,营养元素很丰富全面,能补益宝宝身体,促进宝宝身体发育。
2 滋养头发
牛油果中含有大约30%的油酸,油酸属于珍贵的植物性油脂,能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发。
3 润肠通便
牛油果中含有大量的不可溶纤维,能够加快人体消化,促进肠道蠕动,清除堆积在体内的残留物,润肠通便效果极佳,适合经常便秘的宝宝食用。
吃好牛油果,首先要会挑牛油果。论颜值,下图中绿油油的牛油果绝对第一。论能吃的好吃的却是表皮接近褐色,捏起来有点软的第三个。
直接食用
一般来说,宝宝满6个月以后并且开始喂养辅食的,就可以吃牛油果啦。开始时可以将牛油果剥皮压成果泥给宝宝吃,但要少量,随着月灵增大,摄入牛油果的量可以增加。如果宝宝消化不大好,建议等到周岁以后再吃牛油果。
PS. 这里哆啦要为这些生吃牛油果的宝宝点个赞。毕竟生吃的味道,哆啦就不说了……
香蕉牛油果果泥
适宜年龄 6个月以上
材 料
香蕉、牛油果
做 法
香蕉和牛油果切片,用搅拌机打成混合果泥,搅拌过程中太干的话可以加点水。搅拌后的果泥口感非常柔软香甜,很适合宝宝吃。
PS:香蕉也可以换成苹果、猕猴桃、黄瓜,味道都不错。
牛油果芝士酱
适宜年龄 8个月以上
材 料
软芝士、牛油果、麦芽圈
做 法
把牛油果泥和软芝士混合,搅匀,再加入压得碎碎的麦圈(或麦芽片),单独做成球状来吃,或者涂抹在吐司、饼干上吃都可以。
牛油果沙拉酱
适宜年龄 8个月以上
材 料
全脂酸奶、牛油果、麦芽圈
做 法
把压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀,加入全脂酸奶,再混合。可以蘸面包片,煮熟的软蔬菜,甚至直接吃也可以。
牛油果芒果慕斯
适宜年龄 8个月以上
材 料
芒果、牛油果、酸奶或者水
做 法
1:1的芒果泥和牛油果泥,搅拌到顺滑,完全混合。加入酸奶或者水,然后用打蛋器搅拌,打发,直到绵柔无颗粒即可。
* 牛油果一定要新鲜开来吃,放久的话很快就会氧化变黄,即使加了柠檬汁也没用。
*牛油果被称为“森林奶油”,所以营养价值虽高,但不可多吃。一天最多一个,宝贝可适当减量。
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