鸡蛋是性价比最高的营养食品，对宝宝也同样是。鸡蛋提供给宝宝优质的蛋白质。而且很容易被人体吸收和消化。但是也要注意给宝宝吃鸡蛋有一些原则和方法，这里分享给大家。
步骤/方法：
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蛋黄除了含有蛋清中含有的卵清蛋白外，还富含脂肪、多种维生素和微量元素。尤其是铁磷。我们也看到有少数的宝宝对鸡蛋过敏，这种过敏是因为蛋清里的卵清蛋白带来的。所以我们一般建议小于6个月龄的宝宝，最好食用蛋黄，防止过敏产生。
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如果超过6个月的宝宝，我们建议全部食用。但是需要注意鸡蛋营养价值虽高，但是不要过量，会造成宝宝消化不了，引起宝宝腹胀、头晕等现象。增加了宝宝胃、肾脏和肝脏的负担。
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比较科学的做法是，4-6个月的宝宝，每天可以吃四分之一蛋黄。逐渐增加，到慢慢每天可以吃一个蛋黄，到宝宝8个月以上，可以每天给宝宝从二分之一个鸡蛋开始慢慢加量。
注意事项：
宝宝吃的鸡蛋一定要煮熟，防止细菌不能被杀死。至少要煮8分钟，并且稍微焖一会。再把蛋黄取出，加一点点水做成蛋黄泥，喂宝宝食用。
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